APERITIVO
Copa de Bienvenida
Ostra Guillardeu nº 2
Tostadita con manequilla ahumada y Caviar Baeri de Sarrion
Jamón Ibérico de Bellota

ENTRANTE
Crema de Galeras con vieras

PESCADO
Turbot y gamba roja

CARNE
Filete de Ciervo con salsa Perigoud

DULCE DE MEDIA NOCHE
Semifrio de mousse de naranja al champagne

CAFÉ I GOLOSINAS
Uvas de la Suerte

NUESTRA BODEGA

Berthineri Sprit Blanc – Burdeos
Arrocal crianza – Ribera del Duero
Billecart Salmón 1818 Champagne 

145 € por persona IGI incluido